커피 종류 완벽 정리!
‘악마같이 검지만 천사같이 순수하고 지옥같이 뜨겁지만 키스처럼 달콤하다’. 무엇을 나타내는 말일까요? 답은 바로 오늘 제가 다룰 주제, 커피입니다. 위 문구는 프랑스의 정치가이자 외교관인 탈레랑이 커피를 두고 묘사한 말인데요. 정말 웬만한 커피애호가가 아니고서야 나올 수 없는 아름다운 묘사입니다. 현대사회에 오면서, 커피는 우리의 일상 속에 필수적인 요소가 되었습니다. 일할 때도, 공부할 때도 커피는 빠지지 않죠. 그런데 누구나 한 번쯤 카페에 가서 라떼, 비엔나, 에스프레소, 마키아토 등 이름은 많이 들어봤지만, 커피 종류와 추출법을 모르시는 분들이 많을 텐데요. 저는 오늘 따뜻한 커피 한잔 떠오르는 환절기를 맞아, 대중적인 커피들의 종류들에 대해 말씀을 드릴까합니다. ..
지식창고
2020. 1. 29. 23:15